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#Food #Life #美食

⭐️焼肉の幸加園 本店

📍宮崎県宮崎市江平西1-1-1

虽然一提起日本和牛,大家自然而然地就会想到神户和牛,但实际上宫崎和牛在日本也同样享有盛誉。宫崎牛的评估标准较为苛刻,只有生长于宫崎县内、品种为黑毛和牛、肉质评级为四级以上才能冠上「宫崎牛」的名字在店铺贩售。今天我们品尝的这家店就是1973年创业、宫崎县指定的第一号烧肉店。

🍳肉之王菲力

真正令人惊艳的顶级宫崎牛,肉入口即化,唇齿留香。菲力是牛身上极为稀有的部位,仅占整头牛肉的3%,因此显得尤为珍贵。店内选用的菲力更是顶级宫崎牛,口感极致,肉香浓郁,风味和油脂的醇厚度达到了极高的水准。

🍤厚切特上牛排

这道菜的牛肉油花分布十分漂亮,切面光泽诱人。入口即化的肉质与细腻的脂肪完美结合,瞬间在口中化作无与伦比的美味。搭配单点的米饭一起食用,更是幸福感爆棚,让人完全停不下来。

🫕特上烤牛五花

特上烤牛五花同样让人印象深刻。服务员为我演示了如何完美烤制牛小排,只需几秒钟的烤制时间,肉质就达到了最佳的口感。蘸上店内的特制酱料,牛肉的浓厚风味在口中蔓延,令人回味无穷。

💡总结

宫崎牛两人共计消费1000元人民币,在和牛档饮食中属于中等水平。但相较之前在神户品尝的和牛后,宫崎牛的水准远在其上,可以和心目中排名第一的隠岐牛相媲美,推荐大家有机会来品尝。

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感谢东京都给穷人补贴的1万日元😭终于可以买大米了
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