今年冬季有半个多月都在北海道自驾旅行，品尝了不少当地美食，有的是个人的美食定番，有的是特色美食，在这里挑选几种有代表的写下来给大家参考。
⭐️エビそば一幻（图一）
每次刚落地新千岁机场的美食定番，在寒冷的冬季里吃上一口浓郁的虾汤荞麦面，再配上特调的溏心蛋实在是一种享受。
🍳钏路炉端烧（图二三）
炉端烧是来北海道釧路必吃的美食。冒着暴雪前往釧路，随便找个炉端烧店进去，围着热乎的炉子烤一些新鲜的海鲜，非常惬意。
🍚帯広猪肉盖饭（图四）
帯広有两大名物，其中之一是猪肉盖饭。肉香、炭火香、黑胡椒香完美融合，再淋上甜鲜的特制酱油，点缀上清爽的甜豌豆，配合米饭一大口吃下去，非常能够满足味蕾。另外一个是当地的点心品牌“六花亭”，机场也可以买到，它家的点心几乎不好吃的，精致、甜度适中，推荐尝试。
北海道No.1的寿司店，总店在根室。量大实惠，每片鱼肉都非常饱满，能感觉到食材的新鲜和紧实的肉质，以至于我们两天内连续吃了三顿花丸寿司。
六刷北海道，对于我来说，美食并不仅仅存在于小红书、谷歌地图亦或是食べログ上，很多时候偏僻小镇上的小店可能并不出名，但是随机走进一家味道都很不错。北海道的美食谈不上多么高级抑或是稀有，但是99%的店都在及格线以上甚至更好，不做攻略的随机品尝惊喜也许更大。
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