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⭐️西日本最大级市场 とれとれ市場

📍〒649-2201 和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2521

とれとれ市场位于日本和歌山县的白滨市,不仅是西日本最大量级的海鲜市场,同时还因柯南动画里出现而闻名。这里有来自日本全国的新鲜鱼类可以现场品尝,还有和歌山的特产可以购买,以及每日的金枪鱼解体表演。

在とれとれ市场的门口,提供海鲜自助服务。仅需800日元,就可以将刚才在市场里购买的海鲜带到这里进行烧烤加工,提供基础的烤炉以及调料,并且附送每人一瓶饮料。

🍳鲸鱼肉刺身

一次尝试鲸鱼刺身,
我发现其口感与马肉刺身颇为相似,既柔软又略带些许糯感。然而就味道来说,鲸鱼刺身与马肉刺身相比逊色不少。这种味觉体验算是中规中矩,可能不是每个人都能欣赏和接受的。我还尝试了烤制的鲸鱼肉,但相较于刺身,烤制的味道似乎更加平淡,没有达到预期的美味程度。

🍤金枪鱼大腹

品尝刚刚解体的金枪鱼大腹无疑是一种味觉的享受,其鲜美程度是无与伦比的。大腹的肉质部分纹理细腻且丰腴的,入口即化,每一口都能感受到金枪鱼油脂的丰富滋味。油脂丰富的部分带来的不仅是滑润的口感,还有一种深邃的味道层次,使得每一次咀嚼都充满了惊喜。

💡总结

由于这里是动漫里的打卡胜地,因此每天来到这个市场的海内外游客络绎不绝,但个人认为“尝鲜”意味大过于实际的就餐体验。市场的海鲜的确都很新鲜,但并不以意味着价格低廉,在购买时也常常排队。
自选海鲜,现场烤制,这种亲手制作的乐趣加上新鲜食材的美味,确实值得一试。因此,推荐大家来到这里的时候选上几样自己想品尝的海鲜类产品“尝鲜”即可,无需拘泥于一定要品尝每一种海鲜。

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